Ich bin frisch gebräunt und mit Sonne im Gepäck wieder zuhause. Nach einer Weile kann Sonne ziemlich auslaugend sein, deswegen ist es mir ganz recht wenn es die nächsten Tage wieder kühler werden soll. Ich hab mich direkt am nächsten Tag als wir zurückgekommen sind mit meinem Freund und meiner besten Freundin getroffen und ich kann euch gar nicht sagen wie ich die beiden vermisst habe! Abends habe ich noch mit meiner Familie gegrillt und genau darum geht es in diesem Post.
Wer wie ich auf dem Land lebt hat bestimmt die ein oder anderen Küchenkräuter im Garten. Genauso kann man ja mittlerweile überall frische Kräuter kaufen, vor allem zu dieser Zeit. Vor ein paar Jahren waren wir im Urlaub in der Italienischen Schweiz, und dort haben wir als Vorspeise ein paar Kräutersorten und Öl serviert bekommen. Erst konnte ich mir nicht so viel darunter vorstellen, aber es war einfach nur göttlich.
Zuhause haben wir das einfach nachgemacht. Man braucht nicht viel, Olivenöl, frische Kräuter und dazu noch Weißbrot, und das einfache und leichte Sommeressen ist perfekt. Bei der Auswahl der Kräuter sind natürlich keine Grenzen gesetzt, gerne mehrere zusammenmischen. Am Wichtigsten ist aber dass danach alles gut mit Salz und Pfeffer gewürzt wird.
Und wenn danach alles so aussieht, weiß man definitiv dass man alles richtig gemacht hat. Das Tolle ist dass man einfach alles zuhause hat und jederzeit loslegen kann. Deswegen: Ab in die Küche!
Ich werde heute Abend schön mit meiner Familie Essen gehen, man sieht sich!
Jana
Wer wie ich auf dem Land lebt hat bestimmt die ein oder anderen Küchenkräuter im Garten. Genauso kann man ja mittlerweile überall frische Kräuter kaufen, vor allem zu dieser Zeit. Vor ein paar Jahren waren wir im Urlaub in der Italienischen Schweiz, und dort haben wir als Vorspeise ein paar Kräutersorten und Öl serviert bekommen. Erst konnte ich mir nicht so viel darunter vorstellen, aber es war einfach nur göttlich.
Zuhause haben wir das einfach nachgemacht. Man braucht nicht viel, Olivenöl, frische Kräuter und dazu noch Weißbrot, und das einfache und leichte Sommeressen ist perfekt. Bei der Auswahl der Kräuter sind natürlich keine Grenzen gesetzt, gerne mehrere zusammenmischen. Am Wichtigsten ist aber dass danach alles gut mit Salz und Pfeffer gewürzt wird.
Und wenn danach alles so aussieht, weiß man definitiv dass man alles richtig gemacht hat. Das Tolle ist dass man einfach alles zuhause hat und jederzeit loslegen kann. Deswegen: Ab in die Küche!
Ich werde heute Abend schön mit meiner Familie Essen gehen, man sieht sich!
Jana
- 05:00
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